Burger di Melanzane in Doppia Consistenza
Con Cipolla Caramellata e Patate Fritte
Un capolavoro di cucina vegetale che gioca con le consistenze: medaglioni di melanzana dorati e croccanti racchiudono un cuore morbido di verdure e la dolcezza avvolgente della cipolla caramellata.
Questo piatto è pensato per chi vuole vivere l’esperienza di un burger gourmet senza rinunciare alla leggerezza e alla genuinità dei prodotti dell’orto. Non un semplice sostituto della carne, ma una vera e propria celebrazione della melanzana in diverse declinazioni.
L’Esperienza del Gusto:
-
I Medaglioni Croccanti: Due burger artigianali dalla panatura dorata e fragrante, che fungono da base e “top”, sostituendo il pane per esaltare il sapore della verdura.
-
Il Cuore del Piatto: Una farcitura di melanzane fatti in casa
-
Cipolla Caramellata: Una base di cipolle rosse cotte lentamente, che con la loro nota zuccherina bilanciano perfettamente il sapore deciso della panatura.
-
Contorno Dippers: Servito con patate fritte dal taglio rustico, calde e croccanti, ideali da intingere nelle salse artigianali di accompagnamento.
* Clicca qui per consultare gli allergeni
L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.