Enri

Pomodoro,Mozzarella,Gorgonzola,Speck e Noci

Tomaten,Mozzarella,Blauschimmelkase,Speck,Walnusse

Questa pizza rappresenta un viaggio sensoriale tra le vette alpine. È una composizione equilibrata dove la forza del formaggio erborinato si fonde con la sapidità affumicata dello speck, il tutto impreziosito dal tocco croccante della frutta secca.

Un Esplosione di Contrasti

• La Base di Carattere: Sul classico binomio pomodoro e mozzarella, spiccano generose venature di Gorgonzola DOP. La sua cremosità pungente e aromatica si scioglie in cottura, creando un contrasto irresistibile con la dolcezza del pomodoro.

• L’Anima Alpina: Lo Speck dell’Alto Adige, tagliato sottile, apporta la sua nota affumicata e una texture morbida che si sposa divinamente con la componente latticina.

• Il Tocco Gourmet: I gherigli di noci aggiunti sulla superficie offrono una nota tostata e una piacevole resistenza al morso, bilanciando la morbidezza degli altri ingredienti e aggiungendo un profilo nutrizionale nobile.

  Impasto Integrale 1,50€ in più (scriverlo nelle note dell’ordine)

  * Clicca qui per consultare gli allergeni                                                                                                                                                                                                                                                                                  L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.