Fantastica

Pomodoro,Mozzarella,Bresaola,Rucola,scaglie di Grana

Tomaten,Mozzarella,Bundnerfleisch,Rucola,Parmesan

Questa pizza è la scelta ideale per chi cerca un pasto gustoso ma non eccessivamente pesante. Il calore della base margherita incontra la freschezza degli ingredienti aggiunti a freddo, creando un connubio che esalta la qualità delle materie prime senza alterarne le proprietà.

L’Equilibrio degli Ingredienti

• La Base Calda: Una classica stesa di pomodoro e mozzarella fior di latte filante, che funge da letto morbido e saporito per il topping a crudo.

• La Proteina Nobili: Fette sottili di Bresaola della Valtellina IGP, magra, proteica e dal sapore delicatamente speziato, disposta a roselline per mantenere la sua morbidezza.

• Il Contrasto Vegetale: Un ciuffo centrale di rucola fresca e croccante, che con la sua punta di amaro pulisce il palato e dona verticalità al piatto.

• La Finitura Decisa: Ampie e sottili scaglie di Grana Padano, che aggiungono sapidità e una nota di stagionatura che lega perfettamente con la bresaola.

  Impasto Integrale 1,50€ in più (scriverlo nelle note dell’ordine)

  * Clicca qui per consultare gli allergeni                                                                                                                                                                                                                                                                                  L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.