Un Sauvignon elegante, complesso e di forte personalità.
Al naso è intensamente aromatico, con i tipici sentori varietali di foglia di pomodoro, peperone verde, salvia e frutta esotica (soprattutto frutto della passione e ananas).
Al gusto è secco, di corpo, con una bellissima acidità ben integrata e una persistenza aromatica lunga e pulita.
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