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Rustica

11,00 €

Pomodoro, mozzarella, salamino, cipolla-Vecchia Europa

Pomodoro, mozzarella, salamino, cipolla

Tomato, mozzarella, salami, onion

Pizza Diavola & Cipolla

Il carattere del salamino incontra la dolcezza della cipolla.

Una rivisitazione della classica “Diavola” che aggiunge profondità e una nota rustica grazie alla presenza della cipolla. È una pizza pensata per chi ama i sapori netti, capace di risvegliare il palato con un perfetto equilibrio tra piccantezza, acidità e dolcezza.

L’Anatomia del Gusto

  • Salamino Piccante: Fette sottili di salamino stagionato che, con il calore del forno, diventano leggermente croccanti, sprigionando il loro olio speziato e il calore del peperoncino.

  • Cipolla Rossa Caramellata: Tagliata finemente, la cipolla cuoce dolcemente sulla pizza, perdendo la sua aggressività e trasformandosi in una nota zuccherina che bilancia perfettamente la spinta del salame.

  • Base Tradizionale: Un velo di pomodoro italiano e mozzarella fior di latte filante, che creano il contrasto cremoso necessario per accogliere gli ingredienti protagonisti.

  • L’Impasto: La nostra base artigianale, stesa a mano, che garantisce leggerezza e una cornice croccante.

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    L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.

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