Pizza Romagnola

Pom., Mozz. Di Bufala, Prosciutto Crudo

Tomato, Bufalo Cheese and Raw Ham

👑 L’Eccellenza: Bufala e Crudo

Questa pizza è un inno alla qualità delle materie prime italiane. Non è una semplice “prosciutto crudo”, ma un incontro tra la cremosità vellutata della Mozzarella di Bufala Campana e la sapidità nobile del Prosciutto Crudo selezionato. Un equilibrio perfetto tra freschezza e intensità.

Perché è una delle nostre pizze più amate:

• Il Nostro Impasto: 48 ore di lievitazione per una base leggera, digeribile e croccante, essenziale per sorreggere la ricchezza della bufala.

• Mozzarella di Bufala DOP: Aggiunta con cura affinché il suo “latte” avvolga l’impasto senza bagnarlo, regalando una morbidezza unica.

• Prosciutto Crudo di Alta Qualità: Adagiato a fette sottili rigorosamente all’uscita dal forno, per mantenere intatti il profumo, la dolcezza e la consistenza setosa.

• Pomodoro 100% Italiano: Una base dolce che armonizza la freschezza della mozzarella e il sale del crudo.                                                                       L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.