Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto Crudo
Tomato, Cheese and Raw Ham
🍗 L’Eleganza del Crudo: Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto Crudo
La scelta perfetta per chi ama i sapori autentici e non vuole rinunciare alla nobiltà di un salume d’eccellenza. In questa pizza, la dolcezza del pomodoro e della mozzarella si sposa con la sapidità decisa del prosciutto crudo, creando un equilibrio raffinato e sempre attuale.
Cosa la rende speciale:
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Il Nostro Impasto Signature: 48 ore di lievitazione naturale per una base leggera, alveolata e digeribile, capace di valorizzare la delicatezza degli ingredienti.
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Prosciutto Crudo Selezionato: Utilizziamo solo crudo di alta qualità, tagliato a fette sottili. Il nostro segreto? Lo aggiungiamo all’uscita dal forno per preservarne la morbidezza, l’aroma e il colore naturale, evitando che diventi troppo salato in cottura.
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Pomodoro e Mozzarella: Una base dolce e filante che accoglie il crudo senza sovrastarne il gusto.
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Olio EVO: Un tocco finale per esaltare i profumi e rendere ogni boccone ancora più vellutato. L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.
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