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Pizza Birichina

10,00 €

Pom., Mozz., Gorgonzola, Speck e Pomodorini

Tom., Cheese, Gorgonzola, Speck and Fresh Tomato

🏔️ L’Equilibrio Perfetto: Gorgonzola, Speck e Pomodorini

Una pizza per chi ama i contrasti raffinati. L’intensità del Gorgonzola DOP incontra la nota affumicata dello Speck, mentre i Pomodorini freschi aggiungono quel tocco di acidità e dolcezza che pulisce il palato e bilancia ogni morso.

I segreti di questa combinazione:

  • Il Nostro Impasto: Leggero e fragrante dopo 48 ore di lievitazione, la base ideale per sostenere ingredienti così ricchi di personalità.

  • Gorgonzola Dolce DOP: Selezionato per la sua cremosità, si scioglie sulla mozzarella creando un fondo saporito e vellutato.

  • Speck dell’Alto Adige: Aggiunto per donare quella nota sapida e speziata che si sposa divinamente con la dolcezza del formaggio.

  • Pomodorini Ciliegino: Tagliati a metà e cotti velocemente in forno per rimanere succosi e regalare una nota di freschezza naturale.

  • Base Pomodoro e Mozzarella: Il punto di partenza indispensabile che armonizza tutti i sapori.

    L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.

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