Pan Vocado

Carne di manzo e pollo, pancetta pepata, rucola, salsa guacamole
Brötchen mit Rind- und Hühnerfleisch, Pfeffer-Bauchspeck, Rucola, Guacamole-Sauce
Bread with beef and chicken meat, pepper-bacon, rocket salad, guacamole sauce

Il Green Fusion è dedicato a chi cerca un burger moderno, capace di unire intensità e freschezza in un solo morso. Abbiamo giocato con i contrasti: il calore delle carni grigliate, il “crunch” della pancetta e la morbidezza vellutata della nostra salsa guacamole.

Un equilibrio di contrasti:

• Double Protein Combo: L’immancabile duo di manzo selezionato e tagliata di pollo, per una base proteica ricca e bilanciata.

• Pancetta Pepata Croccante: Sottili fette di pancetta artigianale, arricchite da grani di pepe nero e piastrate fino a diventare croccantissime.

• Salsa Guacamole Artigianale: Una crema di avocado freschi, lime e un tocco di spezie che dona una cremosità unica e una nota vegetale rinfrescante.

• Rucola Selvatica: Un letto di rucola fresca che, con la sua caratteristica nota amarognola, ripulisce il palato e bilancia la grassezza della pancetta.

Esperienza Sensoriale

Il Green Fusion colpisce per la sua stratificazione. La cremosità quasi burrosa del guacamole avvolge la carne, mentre la pancetta pepata irrompe con la sua sapidità decisa. La rucola sul finale dona quella spinta aromatica che rende ogni boccone leggero e dinamico. È un burger sofisticato, vivace e incredibilmente colorato.

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