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Una weiß in stile bavarese, morbida e raffinata, con una schiuma persistente
A Bavarian-style Weißbier, smooth and refined, with a persistent foam
La Urweisse non è una semplice birra di frumento; è un omaggio alla tradizione brassicola della Baviera. Rispetto alla versione classica, la “Ur” (che significa originale) si distingue per una maturazione particolare e l’utilizzo di malti che le conferiscono un profilo aromatico più ricco e un colore più ambrato.
Note di Degustazione:
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Aspetto: Un colore dorato carico tendente all’ambrato, con la tipica torbidità naturale delle birre non filtrate. La schiuma è imponente: alta, densa e cremosa.
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Bouquet: Al naso esplodono i sentori classici dello stile: banana matura e chiodi di garofano, accompagnati da una delicata nota di lievito fresco e crosta di pane tostata.
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Al Palato: Corposa e vivace. La frizzantezza solletica il palato, rivelando un gusto dolce e maltato che bilancia perfettamente le note speziate. Il finale è morbido, con un retrogusto leggermente caramellato che invita a un nuovo sorso.
* Clicca qui per consultare gli allergeni L’immagine è puramente indicativa a scopo illustrativo. La composizione del prodotto finale potrebbe variare leggermente.





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