Funghi e Bambù Saltati Un classico intramontabile della cucina asiatica. Teneri germogli di bambù e saporiti funghi (Shiitake o funghi cinesi misti) saltati rapidamente al wok. La consistenza croccante e leggermente dolce del bambù si sposa perfettamente con la morbidezza e l’aroma terroso dei funghi, il tutto avvolto in una salsa vellutata e sapida a base di soia.
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