Località: Via di Ca’Savio 33, 30013 Cavallino-Treporti.

Orari: Aperto dal Mercoledì alla Domenica dalle 10:30 alle 13:00 e dalle 17:00 alle 21:30 (Lunedì e Martedì mattina chiuso)

• Eccellente Selezione di Vini: Come suggerisce il nome “Wine Bistrò”, il cuore del locale è una carta dei vini curata. Offre una vasta gamma di etichette, tra cui spumanti (come Champagne, Franciacorta), vini bianchi e rossi, con un’attenzione particolare ai produttori locali e italiani di qualità. È possibile trovare sia bottiglie rinomate che selezioni più di nicchia.

• Proposte Gastronomiche Curate e Golose: Il cibo non è un semplice accompagnamento, ma una proposta di bistrò di alto livello. I piatti sono spesso creativi e basati su ingredienti di stagione, con opzioni come antipasti raffinati, gyoza, piatti di pasta come tagliatelle e secondi ricercati, oltre a piatti pensati per essere condivisi (“piattini” o tapas).

• Atmosfera Accogliente e Design Moderno: L’interno è moderno, elegante e curato nei dettagli, creando un ambiente perfetto sia per un aperitivo informale che per una cena completa. L’atmosfera è spesso descrittiva come conviviale e rilassata.

• Servizio Professionale e Preparato: Lo staff è frequentemente lodato per la cortesia, la preparazione e la capacità di consigliare l’abbinamento vino-cibo ideale.

• Focus su Qualità e Ricerca: L’intera filosofia del locale sembra ruotare attorno alla ricerca di prodotti di qualità, dai salumi e formaggi per i taglieri fino alle materie prime per i piatti principali.